Das Modell BASE kann in Bereichen angewendet werden, in denen schlechte Gerüche während der Wartung keine Umstände verursachen. Der Deckel muss in diesem Fall geöffnet werden, um angesammeltes Fett und Feststoffe mit einem Saugwagen zu entsorgen.

Das Modell PRIMA bietet einen geruchsfreien Betrieb, ohne dass der Deckel geöffnet werden muss. Die angesammelte Fettschicht kann durch das Schauglas beobachtet werden. Nach Erreichen des maximalen Fettgehalts werden die Verunreinigungen über das Entleerungsrohr mit einem Saugwagen entsorgt. Nach vollständiger Entsorgung wird der Abscheider über die Fülleinrichtung durch Öffnen des Handkugelhahns mit Frischwasser befüllt.

Das Modell MIX ist mit einem Alarmgerät ausgestattet, der anzeigt, wenn die maximale Menge an angesammeltem Fett erreicht ist. Vor dem Entleeren wird ein Rührwerk betätigt, der Fett-, Wasser- und Feststoffschichten vermischt und so die Entsorgung des Abscheiders erleichtert. Das Absaugrohr ist für die Entleerung durch den Saugwagen angeschloßen. Nach vollständiger Entsorgung wird der Abscheider über die Fülleinrichtung mit Frischwasser befüllt.

Nach Erreichen des maximalen Fettstandes wird die Hochleistungs-Entsorgungspumpe aktiviert. Das manuelle 3-Wege-Ventil wird nacheinander in die Positionen 1 und 2 geschaltet werden:

Pos.1 – Mischen: Wasser mit Fett und Schlamm wird von der Entsorgungspumpe von unten abgesaugt und oben in den Abscheider gefördert. Die Pumpe mit Freistromrad zerkleinert die großen Verunreinigungen in kleinere Stücke und erleichtert so die Entsorgung.

Pos.2 – Entsorgung: Das Gemish aus Wasser-, Fett und Feststoffen wird von der Entsorgungspumpe in einen externen Behälter abgepumpt.

Nach vollständiger Entsorgung wird der Abscheider über die Fülleinrichtung mit Frischwasser befüllt.

Das Modell PUMP ist mit einem autonomen programmgesteuerten Entleerungssystem ausgestattet, das eine Entsorgungspumpe, einen Rührwerk und einen Alarmgerät umfasst. Das Alarmgerät zeigt an, wenn die maximale Menge an angesammeltem Fett erreicht ist. Der Betreiber aktiviert den automatischen Entsorgungsmodus über das Bedienfeld oder über die Fernbedienung (optional). Zunächst wird das Rührwerk zum Mischen von Fett, Wasser und Feststoffen betätigt. Anschließend wird die Entsorgungspumpe zum Entleeren des Abscheiders angesteuert. Nach vollständiger Entsorgung kann der Abscheider mit Frischwasser gespült werden, das über die Nachfülleinheit befüllt, gemischt und über die Entsorgungspumpe entleert wird. Nach dem Spülen wird der Abscheider komplett mit Frischwasser gefüllt.